TRS - Black Cardamom 200g

TRS Black Cardamom (Schwarzer Kardamom) im 200-g-Beutel ist ein ganzes, getrocknetes Gewürz aus der indischen und südasiatischen Küche. Die großen, dunklen Kapseln haben ein kräftiges, rauchig-würziges Aroma und unterscheiden sich damit deutlich vom grünen Kardamom. Schwarzer Kardamom wird typischerweise ganz mitgekocht, zum Beispiel in Curries, Dal- und Linsengerichten, Biryani, Pulao sowie in würzigen Fleisch- und Gemüsegerichten, und vor dem Servieren meist wieder entfernt. Auch für selbst gemachte Masala-Mischungen wird er gern verwendet. Bestellen Sie TRS Black Cardamom 200 g bequem online bei Colombo Market – mit Versand in ganz Deutschland.