Annam Chana Dal (geschälte & halbierte Kichererbsen)

Annam Chana Dal sind geschälte und halbierte Kichererbsen, die in der südasiatischen Küche häufig verwendet werden. Sie zeichnen sich durch ihren mild-nussigen Geschmack und ihre feste, leicht körnige Konsistenz nach dem Kochen aus.

Im Vergleich zu ganzen Kichererbsen garen Chana Dal schneller und eignen sich besonders gut für Currys, Dal-Gerichte oder als Zutat in herzhaften Speisen.

Verwendung: Vor der Zubereitung einweichen (optional) und anschließend kochen. Ideal für Currys, Eintöpfe oder traditionelle Dal-Gerichte.

Besonderheiten:
– Geschälte und halbierte Kichererbsen
– Schnellere Garzeit als ganze Kichererbsen
– Mild-nussiger Geschmack
– Vielseitig für herzhafte Gerichte

Perfekt für alle, die traditionelle Gerichte einfach und schnell zubereiten möchten.