MDK String Hopper Mehl (Reismehl für Idiyappam / String Hoppers)

MDK String Hopper Mehl ist ein speziell hergestelltes Reismehl zur Zubereitung von String Hoppers (Idiyappam), einem traditionellen Gericht aus Sri Lanka und Südindien. Dabei handelt es sich um feine, gedämpfte Reisnudeln, die zu kleinen Nestern geformt werden und eine leichte, lockere Konsistenz haben.

Dieses Mehl ist optimal auf die Zubereitung abgestimmt und sorgt für ein authentisches Ergebnis mit der typischen Struktur und dem milden Geschmack von Idiyappam.

Verwendung: Das Mehl wird mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, durch eine Presse zu feinen Nudeln geformt und anschließend gedämpft. Ideal in Kombination mit Currys, Kokosmilch oder süßen Beilagen.

Besonderheiten:
– Speziell für String Hoppers (Idiyappam) entwickelt
– Feines Reismehl für optimale Konsistenz
– Traditionelle Zutat aus Sri Lanka und Südindien
– Leicht und vielseitig kombinierbar

Perfekt für alle, die authentische sri-lankische oder südindische Gerichte zu Hause zubereiten möchten.