Annam Puttu Mehl Rot (Reismehl für Puttu)

Annam Puttu Mehl Rot ist ein spezielles Reismehl aus rotem Reis, das traditionell zur Zubereitung von Puttu verwendet wird – einem beliebten Gericht aus Sri Lanka und Südindien. Puttu besteht aus gedämpften Reismehl-Schichten mit Kokosnuss und wird häufig als Frühstück oder leichte Mahlzeit serviert.

Durch die besondere Verarbeitung und die leicht grobe Struktur eignet sich dieses Mehl ideal für die typische, lockere Konsistenz von Puttu. Der rote Reis verleiht dem Gericht zusätzlich einen leicht nussigen Geschmack und eine natürliche Farbe.

Verwendung: Das Mehl wird mit Wasser leicht angefeuchtet, mit Kokosraspeln geschichtet und anschließend gedämpft. Perfekt in Kombination mit Currys, Bananen oder Zucker.

Besonderheiten:
– Hergestellt aus rotem Reis
– Speziell für die Zubereitung von Puttu
– Leicht grobe Struktur für optimale Konsistenz
– Traditionelle Zutat aus Sri Lanka und Südindien

Ideal für alle, die authentische Gerichte entdecken oder traditionelle Speisen einfach zu Hause zubereiten möchten.