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Annam Crushed Pepper ist grob zerkleinerter schwarzer Pfeffer mit einem kräftigen, würzigen und angenehm scharfen Aroma. Er eignet sich ideal zum Verfeinern von Currys, Suppen, Saucen, Marinaden, Salaten sowie Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Reisgerichten.
Durch die grobe Struktur bleibt das Pfefferaroma besonders intensiv und sorgt für eine aromatische, leicht rustikale Würze.
